为深化职业教育改革，优化专业人才培养体系，7月10日下午，旅游与烹饪学院召开旅游管理专业群专业建设委员会2025年第一次会议。会议采用“线上+线下”结合模式审议了2025级人才培养方案，敦煌东驿酒店有限公司总经理王欢等主任委员、副主任委员、委员、行业、企业委员13人和专业骨干教师共同为旅游管理专业群的高质量发展建言献策。

聚焦专业，深化产教融合内涵

会议围绕旅游管理专业群5个核心专业展开深入讨论，各专业带头人依次汇报人才培养方案修订情况。旅游管理职业本科专业（含4年制本科、3+4中本贯通项目）：重点阐述本科层次人才的“理论+实践”双螺旋培养路径，强调与地方文旅产业的协同育人机制；旅游管理（3年制高职、中高贯通项目）：结合行业调研数据，提出“岗课赛证”融通的课程体系改革方向。研学旅行管理与服务、烹饪工艺与营养、酒店管理与数字化运营：分别针对细分领域岗位需求，汇报课程模块优化、实践基地建设及技能认证对接等具体举措。   

专家献策，推动方案落地见效

在审议环节，委员与学界专家结合产业发展趋势，提出多项建设性意见：建议烹饪工艺专业加强陇菜非遗技艺传承课程，推动地方特色美食与旅游产业深度融合；研学旅行专业需强化“教育+旅游”复合型师资队伍建设，提升课程的跨学科实践性；酒店管理专业增加智慧酒店数字化实训模块，培养适应行业升级的技术技能人才。最后，专业建设委员会全体委员通过表决，同意人才培养方案根据审议意见修改后提交党政联席会议进一步审议。此次会议的召开，不仅为旅游与烹饪学院2025级人才培养方案的科学性与可行性奠定了坚实基础，更彰显了学院深化产教融合、校企协同育人的决心，为职业本科教育的创新发展注入新动能。

 信息员：陶璐     审核：张来顺